中伏，是三伏的第二伏，也称二伏。伏天的说法据说历史相当久远，起源于春秋时期的秦国，《史记·秦纪六》中云：“秦德公二年(公元前676年)初伏。”其它诗中对中伏的炎热也有所记载，如唐皎然《五言奉和陆使君长源水堂纳凉》：“六月正中伏，水轩气常凄。”宋惠洪《夏日陪杨邦基烹茶分韵得嘉字》：“炎炎三伏过中伏，秋光先到幽人家。”

气温高、气压低、湿度大、风速小，是一年中最热的时节。尤其是到了三伏这些天，太阳日晒足，热量比较集中，夏季雨水多，空气湿度大，所以说三伏天是十分闷热的，大家需要多注意防晒防暑为好。

在中伏期间，我们应该避免过度暴露于阳光和高温，尽量在清晨或傍晚出门，穿着轻薄透气的衣服，多喝水补充水分，少吃辛辣刺激的食物。

在中伏期间，我们应该保持内心平静和清净，避免情绪波动和压力过大，多做一些静心养神的活动，如打坐、冥想、听音乐、读书等。

人们应该随着自然界的昼夜变化而调整自己的作息时间。

在中伏期间，避免熬夜和睡眠不足。“食饮有节。”这意味着人应该根据自己的体质和季节而调整自己的饮食习惯。

炎炎夏日，人们的食欲消退，冬瓜可以帮助人们增加食欲，保证饮食均衡。夏日人们频频出汗，极易导致钾元素流失，而冬瓜中的钾元素丰富，可以及时为我们身体补充钾元素，避免发生中暑。

丝瓜中含有诸多维生素和纤维元素，食用对人身体极佳。夏日极易上火，而食用丝瓜可以帮助人们清热泻火，凉血解毒。除此之外，丝瓜对减肥也有奇效，既想解暑又想减肥的小伙伴快尝尝吧！

夏日吃苦瓜，胜过吃补药。苦瓜性寒，味苦，有着清暑去热、明目解毒等功效，夏日食用，可谓妙哉。除此之外，苦瓜中有着特有的“苦瓜素”，这种苦瓜素被人们称为脂肪杀手，对于减肥人群也是好帮手。

把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃，其实是很有“讲究”的。

现在人们贪凉，冷饮一杯接一杯，空调一吹一整天。这时疾病也来了，这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。

人在三伏天时，体力消耗增大，适当吃些鸡肉等高蛋白的食物，有助补充体力，挺过这段难熬的日子。鸡肉中含有大量蛋白质的，非常适宜人体消化，很容易被人体吸收利用，帮助恢复体力！

三伏天出汗多，人体中各种维生素（维他命）损失也多，这时候吃点猪蹄，可以很好地补充维生素，提高身体免疫力。

猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。